Antep Fıstıklı Krokan

Antep Fıstıklı Krokan Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Yarım çay kaşığı antep fıstığı
• Yarım çay kaşığı tuzsuz yer fıstığı

Antep Fıstıklı Krokan Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şekeri uygun bir tavaya koyun ocağa alın şeker eriyip karamelize olunca tereyağını ilave edin karıştırın.
2. Üzerine antep fıstığı ve yerfıstığı ilave edin karıştırın.
3. Ocaktan alın yağlı kağıt üzerine dökün.
4. Üzerine bir kat daha yağlı kağıt serin merdane ile bastırarak yayın.
5. Hızlıca bir bıçak yardımıyla dilimleyin.
6. Bu işlemi hızlıca yapın yoksa çabuk sertleşiyor dilimlemek zorlaşıyor ve kırılıyor.
7. Kahvenin yanına dilediğiniz gibi tüketebilirsiniz.