Arap Tava

Arap Tava Tarifi İçin Malzemeler

• ️300-400 gram orta yağlı kıymalı
• ️3 adet orta boy patates
• ️1 adet kuru soğan
• ️4 diş sarımsak
• ️1 adet kırmızı biber
• ️4-5 adet sivri biber
• ️2 adet domates

• ️Yarım yemek kaşığı domates salçası
• ️Yarım yemek kaşığı biber salçası
• ️6-7 kaşık zeytinyağ
• ️1 kaşık tereyağ
• ️1 su bardağına yakın su
• ️Tuz, karabiber, kimyon, pul biber

Arap Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bütün sebzeleri küçük küçük küp küp doğrayalım.
2. Ardından kıymayı da ekleyerek karıştıralım.
3. Yemeği tepsiye güzelce serelim.
4. Üzerine tereyağından küçük parçalar ekleyip ayrı bir kasede hazırladığımız sosu yemeğimizin üzerine gezdirelim .
5. Islattığımız yağlı kağıdı kapatalım.
6. Önceden ısıtılmış 200° lik fırında suyunu çekinceye kadar yağlı kağıdı açmayalım suyu çektikten sonra kağıdı alalım .
7. Üzeri hafif kızarıncaya fırından alalım. Afiyetle 🥰.