Ayva Tatlısı

Tarifin Hikayesi

Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet ayva
  • 8 kahve fincanı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 avuç hibiskus çayı yaprağı
  • Ayvaların çekirdekleri
  • Kaymak
  • Antep fıstığı

Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayvaları iyice yıkayalım, soyarak ortadan ikiye bölelim.
  2. Orta kısımdaki çekirdekleri ayıralım. Çekirdekleri kullanacağız.
  3. Yarım ayvaları yayvan bir tencereye alalım, her yarım ayvanın üzerine bir fincan şeker koyalım.
  4. Yine üzerlerine aralarına hibiskus yaprağı koyalım.
  5. Ayırdığımız çekirdekleri ayvaların aralarına koyalım, şerbetin kıvam almasına yardımcı oluyor.
  6. Üzerine 3su bardağı su ilave edelim.
  7. Önce ocağı yüksek ısıda ,kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim.
  8. Ayva çabuk yumuşuyor, sık sık kontrol edelim ama burada bir süre belirtemiyorum;.
  9. Ayvaların cinsi ,büyüklüğü pişme süresini etkiliyor çünkü.
  10. Kontrollü pişirelim, bir bıçağın ucuyla özellikle içi kısımlarını kontrol edelim.
  11. Servis tabağına alıp soğumasını bekleyelim.
  12. Tatlı iyice soğuduktan sonra kaymakla veya krem şanti ile süsleyebilirsiniz.
  13. Yine üzerine antep fıstığı veya cevizle süsleyebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir