Baton Pasta (Kalıba Gerek Duymadan Fırın Tepsisi İle) Tarifi İçin Malzemeler
5 adet yumurta
250 gram şeker
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
300 gram un
Yarım su bardağı soğuk süt
2 paket kremşanti
1 su bardağı süt
3 – 4 adet muz
Damla çikolata
2 paket çikolata sos
( arkasında yazan süt miktarından 1 bardak eksik süt ile pişecek )
Baton Pasta (Kalıba Gerek Duymadan Fırın Tepsisi İle) Tarifi Nasıl Yapılır?
Şeker ile yumurta köpük köpük olana dek çırpılır.
Üzerine kabartma tozu, un ve vanilya elenerek eklenir karıştırılır.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayılır .
Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fanlı fırında kontrollü şekilde pişirilir.
Pandispanya pişerken 2 paket çikolata sosunu arkasında yazan süt miktarından 1 bardak eksik süt ile pişirilir soğumaya bırakılır. Ara ara karıştırılıp üzerinin kabuk tutmaması sağlanır.
Pandispanyanın arası için 2 paket santi 1 su bardağı süt ile çırpılıp dolaba kaldırılır.
Dilerseniz arası için pasta kreması da kullanabilirsiniz.
Pandispanya pişip soğuyunca kağıttan çıkarır 3 eşit parçaya kesilir.
İlk parça tepsinin üzerine konup süt ile her yeri ıslatılır.
Kremşantinin yarısı sürülüp muz dilimleri ve damla çikolata konup 2. Pandispanya üzerine kapatılır.
Tekrar süt ile ıslatılıp kalan kremşanti sürülür.
Muz ve damla çikolata serpilip 3. Son pandispanya konulup süt ile ıslatılır.
Soğuyan çikolata sos pastanın her yerine gelecek şekilde sürülüp düzeltilir.