Skip to content
Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta (Sarısı üzeri için)
- 1 paket kabartma tozu (1 tatlı kaşığı karbonatta olabilir)
- 1 çay kaşığı mahlep (İsteğe bağlı)
- Aldığı un (Yaklaşık 3 su bardağı)
Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtanın sarısı hariç diğer malzemeleri yoğuruyoruz yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Hamura ister elimizle ister kalıplarla şekil veriyoruz.
- Yumurtanın sarısını üzerine sürüp çörek otu ve susamla süslüyoruz.
- 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz afiyet olsun.