Bebeklere Köfte Patates (+9)

Bebeklere Köfte Patates (+9) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet patates
• 1 küp bebek salçası (1 yaş üzeri ise domates salçası ya da rendesi de olur)
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Bir avuç kıyma
• 2 arpacık soğan
• 1 adet yumurta sarısı (1 yaş üzeri ise tamamı)
• 2 yemek kaşığı ufalanmış ekmek içi
• Su
• 1 çay kaşığı nane

Bebeklere Köfte Patates (+9) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle köfteleri hazırlamak için soğanları bir kaba rendeliyoruz.
2. Kıyma, yumurta sarısı ve ekmek içini ekleyerek yoğuruyoruz.
3. Küçük parçalar koparıp şekil veriyoruz.
4. Patatesleri küçük küçük doğrayıp salça ve zeytinyağı ile 2- 3 dk kavuruyoruz.
5. Salça iyice eriyince üzerini geçecek kadar su ekliyoruz.
6. Köfteleri de tencereye koyup naneyi ilave ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
7. Yaklaşık 15 20 dk sonra yemeğimiz pişmiş oluyor. Kontrol edip kaseye alabilirsiniz.