Beşamel Soslu Fırın Makarna

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket makarna
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Kaynamış su

• 4 yemek kaşığı margarin ya da tereyağ
• 4 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi

• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 su bardağı lor peyniri

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Makarnayı haşlayarak pişirelim.
2. Beşamel sos için yağ ile unu kavuralım, un renk değiştirince üzerine sütü ekleyin ve karıştırın.
3. Sos koyu bir kıvam alınca içine kaşar peynirini ilave edin ve baharatları ekleyip ocağı kapatın.
4. Makarnanın içine beşamel sosu ve lor peynirini ilave edip karıştıralım.
5. Borcamı margarin ile yağlayın.
6. İçerisine karışımı ilave edip her yere eşit gelecek şekilde dağıtalım üzerine rendelediğiniz kaşar peyniri eşit miktarda dağıtalım .
7. 220 derecelik fırında yarım saat pişirelim .
8. Fırından fırına pişirme süre farkı var kontrollü pişirme sağlayalım. Afiyet olsun