Skip to content
Böğürtlenli-Damla Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
- 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
- 2 + 1/4 (çeyrek) su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 limonun rendesi
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 200 gram donmuş böğürtlen
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Böğürtlenli-Damla Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri beş dakika boyunca çırpın.
- Sıvıyağ ve yoğurdu ilave ederek çırpmaya devam edin.
- Vanilin, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyerek mikser ile tekrar çırpın.
- Rendelenmiş 1 limonun kabuğu ve damla çikolatayı ilave ederek spatula ile karıştırın.
- 200 gram donmuş böğürtlenin yaklaşık 70 gramını ayırın.
- Kalanların üzerine 1 yemek kaşığı un serperek böğürtlenleri zedelemeden karıştırın.
- Bu böğürtlenleri kek harcına ilave ederek yavaşça karıştırın.
- Böğürtlenleri dibe çökmemeleri için unluyoruz.
- Kek kalıbını sıvı yağ ile yağladıktan sonra ayırdığın 70 gramlık böğürtleni kalıbın dibine dizin.
- Ardından kek harcını dökün.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında kontrollü bir şekilde pişirin.
- Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkartarak üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.
