Bol Fıstıklı Tarçınlı Kek

Bol Fıstıklı Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ (yarısı zeytinyağı olabilir)
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı tarçın veya kömbe baharatı
  • Aldığı kadar un
  • 1 su bardağı kavrulmuş yer fıstığı.

Bol Fıstıklı Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kek hamuru için 2 yumurta, 1,5 bardak şeker ile 3-4 dk çırpılır. Ilık su, sıvı yağ, süt, ekleyelim, çırpalım.
  2. Un, kabartma tozu ekleyerek eklenip çırpılır. En son tarçın yada kömbe baharatı ekleyelim. (Hataya özgü bir baharattır. İçinde karanfil, zencefil, tarçın vs vardır).
  3. Kek hamuru aldığı kadar un olarak yani klasik kek kıvamına ulaşmak yeterlidir. Dikdörtgen borcama yağlayıp döktüm ben, isterseniz farklı kalıp ve tepsi kullanabilirsiniz.
  4. Üzerine kabukları temizlenmiş fıstıkları serpiştirip 170 derecelik fırında 40 dk civarında (pembeleşinceye kadar) pişirilir.
  5. 10 dk dinlendirilip servis yapılır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.