Bomb Omlet

Bomb Omlet Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • Birer tutam maydanoz ve dereotu
  • 100 gr süzme beyaz peynir
  • 100 gr kaşar
  • 100 gr kadar kavrulmuş kıyma
  • İsteğe göre kırmızı toz biber ve kekik

Bomb Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dereotu ve maydanozu iyice kıyıyoruz.
  2. Bir miktar kaşar rendeleyip beyaz peyniride ezip otlarla harmanlıyoruz.
  3. Karışımın içine yumurtalarıda ekleyip çırpıyoruz.
  4. Geniş tavda bol tereyağında yüksek ateşde yumurtayı pişirelim.
  5. Çok pişmeden hafif ıslaklık kalacak şekildeyken üst orta tarafa daha önce kavurduğumuz kıymayı ekleyelim.
  6. Kıymanın üstüne parça kaşarlarda ekleyip kırmızı biber ve kekik atalım.
  7. Bir kapak ile kapatıp kısık ateşde kaşar eriyene kadar bekleyelim.
  8. En son ocağı kapatıp omletimizi rulo haline getirip dilimleyerek servis edelim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir