Borcamda Islak Kek

Borcamda Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un (1 yemek kaşığı tepeleme un)

• 1,5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Borcamda Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri köpürtene kadar çırpalım .Krema kıvamına gelene kadar.
2. Ardından sıvı yağ ve sütü ilave edelim bir spatula ile karıştıralım.
3. Sırasıyla un ,hamur kabartma tozu, kakao, sıvı malzemelerimizi ekleyip karıştıralım.
4. Kekin kıvamı ne çok cıvık nede çok katı olmayacak.
5. Ardından borcamın yağlayıp kek harcımızı dökelim .
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kontrollü bir şekilde pişirelim.30 – 35 dakikada pişirelim.
7. Kekimiz pişirken sosumuzu yapalım.
8. Sütü, toz şekeri, sıvı yağ ve kakao ekleyip karıştıralım.
9. İyice pütür filan olmasın ocağa alalım.
10. Altını açalım ve sürekli karıştıralım .
11. Kaynamaya başlayınca altını kapatalım.
12. Kekimizde pişti ilk sıcaklığı çıkınca kekin dilimler bölelim ve sosumuzu üzerine ilave edelim ve dinlenmeye bırakalım.
13. Ben üzerini hazır beyaz çikolata ile şekil yaparak süsledim siz nasıl arzu edersiniz yapabilirsiniz .
14. Hindistan cevizi süsleyebilirsiniz ister sade bırakabilirsiniz size kalmış çok güzel oldu afiyetler olsun efendim 👌🎉❤️🌸.