Skip to content
Böreklik Patlıcan (Derin Dondurucu İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 kilo patlıcan
- 3 kilo kapya biber
- 1 kilo acı biber
- 1 kilo domates
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tuz
Böreklik Patlıcan (Derin Dondurucu İçin) Tarifi Yapılışı
- Sebzelerin hepsini doğrayalım .
- Tencereye önce biberler ,sonra patlıcan ,domates sırasıyla koyun.
- Yağı, tuzu koyup kapağı kapatalım.
- Kendi buharında ilk 5 dakika altını karıştıralım .
- Sonra alt üst edelim, arada karıştıralım .
- Kapağı kapatalım kendi soğumasını bekleyelim.
- Buzdolabı poşetlerini koyup dondurucuya kaldıralım.
