İlk olarak tereyağı ile çikolatayı eritiyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Ayrı bir kapta iki yumurta ile şekeri çırpıyoruz ardından soğuyan çikolata ile tereyağını karıştırıyoruz.
Bir başka kapta bütün kuru malzemeleri karıştırıp sosumuzun içerisine ekliyoruz.
Güzelce mikserle karıştırdıktan sonra 2 saat buzdolabında bekletiyoruz bir dondurma aparatı ile hamurumuzdan parçalar alıp elimizde yuvarlayoruz ve tepsiye diziyoruz.
Üzerlerine hafifçe bastırdıktan sonra 180° fırında yaklaşık on ile 15 dakika arası pişiriyoruz.
Üzerleri çatlayınca kurabiyelerimiz olmuş demektir, deneyecek olanlara afiyet olsun.
Seher Alp 
