22 Kas, 2024

Odun ateşinde 3 günde hazırlanıyor, kışın vücudu sıcak tutuyor

Ordu’nun yöresel lezzetlerinden olan cevizli helva, kış aylarında vücudu sıcak tutma özelliği sayesinde ilgi görüyor. Ordu’da cevizli helva üretimi ve satışını yapan Ekrem Kuvan, helvanın vücudu sıcak tutma özelliği olduğunu ve özellikle Ordu’da tercih edildiğini belirtti. Helvanın yapımı 3 gün sürerken, odun ateşinde pişirilerek kış aylarında daha çok talep görmektedir.

2 mins read

Edirne’de Çakmak Barajı tamamlandı, 520 bin dekar arazi suya kavuşacak

Edirne Valiliği tarafından yapılan açıklamaya göre, DSİ tarafından yapımı devam eden Çakmak Barajı’nın tamamlanmasıyla 520 bin dekar arazi sulanabilecek hale gelecek. Uzunköprü ve Meriç ilçelerinde bulunan 67 köydeki araziler, barajın sulama sistemiyle sulanacak. Proje kapsamında Meriç Nehri’nden alınan su, iletim kanalı aracılığıyla baraja aktarılacak ve hem barajın doldurulmasında hem de sulama amaçlı kullanılacak.

1 min read