Tarifin Hikayesi
Cevizli Susamlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı yada margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı kavrulmuş susam
- 1 çay bardağı kıyılmış ceviz
- Aldığı kadar un
Cevizli Susamlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ceviz, susam,, un hariç bütün malzemeleri kum hâline gelene kadar yoğuralım. Unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
- Ceviz ve susamı ekledikten sonra elimizle şekil verip çatalla çizik atalım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi ne dizip, önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında hafif rengi dönünceye kadar pişirelim.
- Kurabiyeleri soğuttuktan sonra, 100 gr sütlü çikolatayı benmari usulü eritip, kurabiyelerin uç kısmını batıralım.
- Tekrardan fırın tepsisine dizip çikolatası donduktan sonra kurabiyemiz hazırdır. Şimdiden yapanlara afiyet olsun