Skip to content
Çikolatalı Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler
- 5 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kakaolu kremşanti
- 1 su bardağı süt
- 2 paket kakaolu kremşanti
- 1 su bardağı süt
- Renkli şekerlemeler ve çikolatalar
- 1 paket sütlü çikolata benmari usulü eritilmiş
Çikolatalı Doğum Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kekimiz için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
- Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip kelepçeli kalıba döküp 150 derecede 45 dk pişiriyoruz .Burası önemli fırınınızı pişirmesine göre ayarlayın.
- Krema için kremşanti hariç tüm malzemeleri ekliyoruz ,yoğun kıvamlı bir krema olacak endişe etmeyin .
- Soğuduktan sonra üzerine bir bardak soğuk süt ve 1 paket kremşanti ekleyip çırpıyoruz.
- Pişip soğuyan kekimizi üçe bölüp kremadan aralarında eşit şekilde dağıtıyoruz vaktiniz varsa bir gece bekletin pastayı bu şekilde .
- Daha sonra kremşanti çırpıp dışına sıvazlıyoruz .
- Benmari usulü eritilmiş çikolatayı biraz ılıdıktan sonra kenarlardan akıtıyoruz çikolata sıcak olursa kremşanti erir o yüzden ılık olarak akıtıyoruz .
- Kalan kremşantiyi krema sıkma torbasına koyup şekilli sıkıp süslemeleri yapıyoruz ,deneyeceklere afiyet olsun.