Çilek Reçeli

Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg çilek
  • 4 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Yarım limon

Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çilek temizlenir, tencereye alınır, üzerine şekeri ilave edilir ve bir gece kapağı kapalı bir şekilde bekletilir (Buzdolabına koymayın)
  2. Bir gece bekleyen çilek ocağa alınır ve kısık ateşte kaynamaya bırakılır, yaklaşık 45 dakika kaynatılır.
  3. Üzerindeki köpükler kaşık yardımıyla toplanır ve tereyağı ilave edilir. 5 dakika daha kaynatılır, limonu ilave edilir. Kıvamı kontrol edilir. Henüz kıvam almadıysa biraz daha kaynatın. Fakat ocaktan indikten sonra koyulaşacağını hesap edin.
  4. Sıcakken kavanoza koyup, ağzını sıkıca kapatıp, bir kaç ay sonrada tüketebilirsiniz. Afiyet olsun🍓.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir