Skip to content
Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet hazır yufka
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- Yarım su bardağı un
- 1 kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı sirke
Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, sıvı yağ ve sirkeyi karıştıralım. Daha sonra kabartma tozunuda ilave edip, karıştıralım.
- Bir tane yufka serelim üzerine sostan her yerine gelecek şekilde sürüp bir kat daha yufka koyalım.
- 12 parçaya kesip, arasına peynir koyup, saralım diğer yufka içinde aynı işlemi yapalım.
- 250 derecede fırında pişirelim.
Seher Alp 
