Skip to content
Çıtır Nohut Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 5 kaşık zeytin yağı
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 kaşık tereyağı
- 1 çay kaşığı pulbiber
Çıtır Nohut Tarifi Nasıl Yapılır?
- Nohut haşlanır. Haşlanan nohut zeytinyağıyla baharatlara bulanır.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- O sırada yoğurt çırpılır sarımsak eklenir.
- Pişen çıtır nohutlar yoğurda karıştırılır.
- Tereyağı eritilir pul biber ilave edilir üzerinde gezdirilir.
