Çok Lezzetli Tavuklu Muska Mantısı

Tarifin Hikayesi

Çok Lezzetli Tavuklu Muska Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • Küçük 1 kase su
  • 1 adet haşlanmış büyük patates
  • 1 fileto tavuk eti (Haşlanıp tiftiklenmiş)
  • Tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber.
  • Sıvıyağ.
  • 8 yemek kaşığı süzme yoğurt (Az gelirse ekleme yapabilirsiniz)
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı pulbiber

Çok Lezzetli Tavuklu Muska Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış patatesleri, tiftiklenmiş tavuğu ve baharatları uygun bir kaba alıp karıştırdım. Yufkaları üst üste dizdim. Kenarlardan kare olacak dört parça kestim.
  2. Ortada kalan kareyide uzunlamasına 7 parçaya böldüm. Hepsini üst üste dizdim. 1 tatlı kaşığı iç harçtan alarak yufka parçasının ucuna koydum. Muska şeklinde katladım en sonunu suyla ıslatıp kapattım.
  3. Bütün yufka parçaları bitene kadar bu işlemi yaptım.
  4. Mantıları yağda arkalı önlü kızarttım servis tabağına aldım. Bir kapta yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştırdım.  Mantoların üzerine döktüm.
  5. Yağda yaktığım pulbiberi de üzerine gezdirip servis yaptım. Deneyeceklere afiyet olsun 🌼

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir