Skip to content
Efsane Helvam (Tam Ölçülü 7 Kişilik Mini Porsiyon) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (ince belli çay bardağı kullandım)
- 1.5 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt veya su (ben bunu sütle yaptım)
Efsane Helvam (Tam Ölçülü 7 Kişilik Mini Porsiyon) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütle şekeri birleştirip kısık ateşte şekerin erimesini sağlayın.
- Diğer yandan tereyağını eritin.
- İçerisine sıvı yağı ve unu da katın. 15 dk kısık ateşte kavurun.
- Sonra sütlü şerbeti yavaş yavaş kavrulan unumuza katalım.
- Hızlı hızlı karıştıralım ki topak olmasın.Helvamız hazır afiyet olsun.
Seher Alp 
