Efsane Peynir Soslu Makarna

Tarifin Hikayesi

Efsane Peynir Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram istenilen makarna
  • 1 su bardağı pişen makarnanın suyundan(200 ml)
  • 2 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
  • 2 dolu yemek kaşığı un
  • 1 paket sıvı krema (200 ml)
  • 1 küçük kase kaşar peyniri
  • 1 küçük kase cheddar peyniri (peynir olarak istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz)
  • Parmesan peyniri rendesi (mecbur değil)
  • Karabiber, tuz
  • 2-3 dal frenk soğanı

Efsane Peynir Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle makarnamızı pişmesi için ocağa alıyoruz.
  2. Makarnamız pişerken bizde peynir sosunu hazırlıyoruz. Zaten makarna pişene kadar hazır oluyor☺️.
  3. Tenceremizin içine öncelikle tereyağını alıp eritiyoruz.
  4. Erimiş tereyağına unumuzu ekleyip kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kavuruyoruz.
  5. Ardından kremamızı ve makarnadan aldığımız suyumuzu ilave edip sürekli karıştırıyoruz.
  6. Peynirleri de ilave edip sosun içinde eritiyoruz.
  7. Parmesan peynirini, karabiber ve tuzunu ilave ettikten sonra 1-2 dakika koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
  8. İnce doğradığımız frenk soğanlarını da ekledikten sonra sosumuz hazır oluyor.
  9. Süzdüğümüz makarnayı da ilave edip sosla karıştırıp sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.📌peynir olarak istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz.İnstagram sayfamda yapım videosu bulunmakta☺️.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir