Skip to content
Menu
Yemek Tarif Sitesi
  • Ana Sayfa
  • Yemek Tarifi
  • Haber
  • Sağlık
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Teknoloji
  • İLETİŞİM
Yemek Tarif Sitesi
Ekler

Ekler

Posted on 15 Ekim 2021 by Admin

Ekler Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gr tereyağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 4 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 2,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket vanilin
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 40 gr bitter çikolata
  • 50 ml çiğ krema (kıvama göre yavaş yavaş eklenecek)
  • 2 yemek kaşığı toz krem şanti
  • 50 gr bitter + 50 gr sütlü çikolata
  • Antep fıstığı
  • Beyaz çikolata

Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Not: iç kremayı sade yapmak isterseniz tariften kakao ve çikolatayı çıkararak yapabilirsiniz. Ben yarısının içini kakaolu diğer yarısının içini de sade yaptım.
  2. Öncelikle iç kreması için un, nişasta, şeker, kakao, yumurta sarısı ve sütü bir kapta güzelce karıştır.
  3. Süzgeçten süzerek tencereye al ve kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişir.
  4. Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilin, tereyağ ve çikolatayı ekleyip karıştır.
  5. Kremayı tabağa al, üzerini streçleyip buzdolabına kaldır.
  6. En az 4 saat, vaktin varsa 1 gece buzdolabında dinlendir.
  7. Sonrasında çırpma kabına alıp üzerine toz krem şantiyi ve çiğ kremayı ekleyerek mikserle 4-5dk çırp.
  8. Burada önemli olan iç kremayı yaparken istediğiniz kıvama göre çiğ krema eklemeniz.
  9. Hamuru için; tencereye tereyağ ve suyu alıp kaynamaya bırakın. Kaynayınca unu ve vanilini ekleyip hızlıca karıştırarak birkaç dakika pişirin.
  10. 20-30dk soğumaya bırakın ve tamamen soğuduktan sonra teker teker yumurtaları ekleyin.
  11. Her bir yumurtayı ekledikten sonra iyice karıştırın ve kesinlikle bütün yumurtaları aynı anda eklemeyin.
  12. Hamuru sıkma torbasına alıp istediğiniz boyuta göre pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine sıkın.
  13. Parmağınızı ıslatıp uçlarını düzeltin.
  14. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fırının kapağını hiç açmadan pişirin.
  15. Piştikten sonra fırının derecesini 150’ye düşür 10dk bu şekilde kalsın, sonra fırını tamamen kapatıp fırının kapağını arala ve 10dk bu şekilde kalsın, sonrasında çıkarıp soğumaya bırak.
  16. Hamurları ortadan keserek içine krema sık ve üstlerini benmari usulü erittiğin çikolataya batır.
  17. Ben üzeri için bitter ve sütlü çikolatayı karışık erittim.

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Menü

  • Eğitim (8)
  • Ekonomi (71)
  • Haber (675)
  • Sağlık (236)
  • Spor (2)
  • Tanıtım (1)
  • Teknoloji (64)
  • Yaşam (66)
  • Yemek Tarifi (3.107)

Son Yazılar

  • Arsenal, Newcastle United’a mağlup oldu
  • Zaman Kazandıran Güzeller
  • Tuzlu Kahve Hikayesi
  • Bulaşıcı hastalıklar ne demektir?
  • Darıca’da Hayat Bir Başka Güzel
  • LUNA’dan Sonra Bu Altcoin Çöktü: Bu 5 Coin’e Dikkat!
  • İngiltere’den Ukrayna’ya 300 milyon sterlinlik yardım sözü
  • Dosta güven, düşmana korku! GÖKDENİZ, yüksek hızlı hedefi başarıyla imha etti
  • Sony, bu hafta VRR desteğini etkinleştirecek
  • Diablo: Immortal oyunu duyuruldu
  • Meta çalışanları Zuckerberg’in metaverse takıntısından şikayetçi
  • Dilendikleri paralar ‘iç çamaşırı’ ve ‘bebek arabasından’ çıktı: ‘Daha siftah bile yapmadım’
  • Trafiğe martta 97 bin 974 aracın kaydı yapıldı
  • Jorge Jesus’ta sona doğru! İşte sözleşme detayları
  • Gergerlioğlu’ndan Uşak Valisi’ne: Ne yapsa yaranamadı
  • 10 TL’lik yeni banknotlar piyasaya verildi
  • Tesla, Twitter anlaşmasından sonra 126 milyar dolar değer kaybetti
  • Watch Series 6 için ücretsiz bir onarım programı duyurdu
  • İTÜ GVO İzmir’li Öğrencilerden Örnek Dayanışma
  • Onkoloji Tedavisi Gören Minikler DEÜ’de Gönüllerince Eğlendi
avcılar escort
esenyurt escort
istanbul escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
sefaköy escort
maltepe escort
avcılar escort
beylikdüzü escort
gaziantep escort
zeytinburnu escort
maltepe eskort
ümraniye escort
kayseri escort
İstanbul Escort
esenyurt escort
esenyurt escort
beylikdüzü escort
bursa escort
escort ankara
kocaeli escort bayan
escort bursa
bursa escort
escort pendik
tuzla escort bayan
izmit escort bayan
samsun escort balikesir escort kahramanmaras escort van escort aydin escort tekirdag escort sakarya escort denizli escort mugla escort eskisehir escort giresun escort
beşiktaş escort
istanbul escort
mobil ödeme bozdurma
bebek escort
1 ** /*/
©2022 Yemek Tarif Sitesi | Powered by WordPress & Superb Themes