Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yarım paket vanilya
  • 4-5 su bardağı arası un
  • 4-5 elma
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı iri kıyım ceviz
  • Yarım çay kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç harcı için elmayı rendeleyip şekerle birlikte orta ateşte tamamen suyunu çekip dibini alana kadar ara ara karıştırarak pişirelim. Kurabiyelerin yumuşamaması için suyunu çektirmek çok önemli!!.
  2. Ocaktan alıp tarçın ve ceviz ekleyip soğumaya bırakalım.
  3. Hamuru için oda sıcaklığındaki margarine un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.
  4. Unu kontrollüce ekleyip yoğuralım.
  5. Hamuru ceviz büyüklüğündeki parçalara ayırıp 15 dakika dinlendirelim.
  6. İsteğe göre şekillendirip 180 derece önceden ısıtılmış fırına atalım.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.