Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1.5 litre süt
• 1.5-2 su bardağı şeker (Damak zevkinize göre)
• 1 su bardağı pirinç
• 2.5 su bardağı su
• 1 paket vanilya
• 2 kaşık nişasta
• Yarım bardak süt (Nişastayı açmak için)
• Yarım tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu (İsteğe bağlı)

Fırında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yıkadığımız pirinçlerin üzerine suyu koyup ocağa alalım yumuşayıncaya kadar pişirelim (Suyunu tam çekmesin)
2. Üzerine sütü döküp arada bir karıştırarak pişirelim.
3. Pişmeye yakın şekerini vanilyasını dökelim.
4. Bir kasede nişasta ve sütü açıp tencereye dökelim bir 5-10 dakika daha kaynatıp altını kapatalım üzerine rendelediğimiz limonu atalım (Güzel bir koku veriyor)
5. Isıya dayanıklı toprak kaplara koyup yarısına kadar su doldurduğumuz tepsiye yerleştirelim.
6. 180 derecede üst rafında kızarana kadar pişirelim.