Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 kutu krema/200 ml
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Bir çimdik tuz
• 2 su bardağı su

Fırında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın.
2. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ve kremayı ilave edin ve kaynatalım iyice kaynayınca şekeri ilave edin.
3. 2 yemek kaşığı nişastayı kasede su ile inceltin sütlaca karıştırarak 6-7 dk daha kaynatın ardından vanilyayı ekleyin.
4. 1-2 dk daha kaynatın.
5. Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine sütlaçlarımızı eşit parçaya paylaştırın.
6. Tepsiyi yarıya kadar soğuk suyla doldurun.
7. Fırının en üst rafına yerleştirin alt üst fanlı ayarda 200 derecede üstü kızarana kadar bekleyin.