Hafif Ve Lezzetli Patates Mantısı

Hafif Ve Lezzetli Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 orta boy patates (700 gr)
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta
  • 1 orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • Maydanoz (İsteğe göre)
  • Yarımşar çay kaşığı karabiber pulbiber kırmızı toz biber nane
  • Sarımsaklı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı biber veya domates salçası
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Hafif Ve Lezzetli Patates Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin kabuğunu soyarak küp küp doğrayıp haşlayalım. Haşlanmış patatesleri ezelim.
  2. Üzerine iki yemek kaşığı sıvı yağda soğan ve sarımsağı kavurarak ekleyelim.
  3. Damak tadına göre baharatları, tuzu, yumurta, galeta unu ve sıvı yağ ekleyip iyice karıştırıp yoğuralım.
  4. Fındıktan büyük parçalar koparıp yuvarlayarak pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
  5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika kızarıncaya kadar pişirelim. Arada bir kere çevirebilirsiniz.
  6. Bu sırada sarımsaklı yoğurdumuzu çırparak hazırlayalım.
  7. Pişen patates mantısını servis tabağına alalım. Porsiyonlukta hazırlanabilir.
  8. Üzerine bolca sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos ilave ederek servis yapalım. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir