Skip to content
Hamsi Kuş Tarifi İçin İçin Malzemeler
- Yarım kg ayıklanmış hamsi
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet sivri biber
- 1 tutam maydanoz
- 1 küçük dilim beyaz peynir
- Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 5 yemek kaşığı mısır unu
Hamsi Kuş Tarifi İçin Nasıl Yapılır?
- Öncelikle peynir ve kaşar peynirini bir kaba alın.
- Üzerine oldukça ince doğranmış soğan, biber ve maydanozu ilave edin.
- Ardından baharatları ilave edin karıştırın.
- Ayıklanmış yıkanmış hamsileri 5 tanesini avcunuza dizin, içine hazırladığınız karışımdan bir tatlı kaşığı kadar koyup avcunuzu kapatın.
- Elinizde iyice hamsileri sıkıp şekil verin.
- Mısır ununa bulayın.
- Kızgın yağda iyice karıştırın.
- Dilediğiniz gibi servis yapın afiyet olsun 👌.
