Skip to content
Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 3 orta boy patates
- 3 adet sosis
- 1 kaç yaprak taze soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- Biraz karabiber
- 4 yemek kaşığı dolusu un
- İstenilen miktarda lor
Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesler haşlanıp iyice ezilir. Sosis ve soğanlar küçük küçük doğranır.
- Tüm malzemeler karıştırılıp ele yapışmayan hamur kıvamında yoğurulur.
- Tavaya yağ koyulup ısıtılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp avuç içinde biraz bastırılır.
- Kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Afiyet olsun ☺️.
