Hamur Kızartması

Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy patates
• 3 adet sosis
• 1 kaç yaprak taze soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• Biraz karabiber
• 4 yemek kaşığı dolusu un
• İstenilen miktarda lor

Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesler haşlanıp iyice ezilir. Sosis ve soğanlar küçük küçük doğranır.
2. Tüm malzemeler karıştırılıp ele yapışmayan hamur kıvamında yoğurulur.
3. Tavaya yağ koyulup ısıtılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp avuç içinde biraz bastırılır.
4. Kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Afiyet olsun ☺️.