Skip to content
Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2.5 su bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 adet kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı haşhaş
- 4 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- İsteğe göre limon
Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak şerbetimiz için suyumuzu tencereye alalım şekerimizi ekleyelim ocağa bırakalım yarım saat pişirelim.
- Kekimizi hazırlayalım. İlk olarak yumurta ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar mikser yardımıyla çırpalım.
- Daha sonra yoğurt ve sıvı yağı ekleyelim çırpmaya devam edelim.
- Daha sonra kabartma tozu vanilya ve unumuzu ekleyelim.
- İrmiği mizi ekleyip yarım saat ara ara karıştırarak bekletelim.
- Son olarak mavi haşhaş ekleyip yağlanmış dikdörtgen borcama dökelim.
- Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20 dk pişirelim.
- Pişmiş kekimizin üzerine soğuyan şerbeti ekleyip dinlenmeye bırakalım.
- O arada derin bir kapta soğuk süt ve kremşantimizi bir mikser yardımıyla çırpmaya başlayalım.
- Sonra revanimizin üzerine yayalım.
- Buzdolabında iki üç saat dinlenmeye bırakalım.
- Sonra isteye göre süsleme yapıp servis yapalım. Afiyet olsun :).