Hindi Tavuk Tandır

Hindi Tavuk Tandır Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg hindi ya da tavuk pirzola
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber ve tatlı toz biber
• Tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 adet soğan

Hindi Tavuk Tandır Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derisi soyulmuş tavuk pirzolaları zeytinyağı,.
2. Baharatlar ve tuz ile harmanlayıp buzdolabında 3 saat bekletin.
3. Pirzolaları düdüklü tencereye koyup, ortasına 1 baş soyulmuş soğanı bütün halde yerleştirin ve hiç su eklemeden kısık ateşe alarak 45 dk pişirin. Afiyet olsun.