İçi Beyaz Çikolatalı Kurabiye

İçi Beyaz Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında yumuşacık tereyağı
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı esmer şeker (kullanmadım)
  • 1 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı kakao
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 120 gram sütlü çikolata
  • 120 gram beyaz çikolata

İçi Beyaz Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumuşacık tereyağımızı geniş karıştırma kabımıza alıp üzerine şekerleri ilave edip mikserle 5 6 dk çırpalım Krema kıvamına getirelim.
  2. Ardından yumurtamızı kırıp güzelce yedirelim.
  3. Başka kapta unu, tuzu, karbonatı, kakaoyu karıştıralım.
  4. Yağlı karışımımıza ilave edip spatula yardımı ile güzelce karıştıralım buzdolabına kaldırıp yarım saat dinlendirelim.
  5. Ardından sütlü çikolatalarımızı iri şekilde kırıp içine atalım elimizle yoğuralım.
  6. Ceviz büyüklüğünde iki parça alıp güzelce yuvarlayıp yassı şekle getirip beyaz çikolata koyup üzerine 2. Parçayı üzerine koyup güzelce yuvarlayalım.
  7. Fırın tepsimize aralıklı şekilde dizelim 175 derece de 12 dk bekleyelim ( beyaz çikolatamı ben buzluktan çıkartıp koyduğum içim beyaz çikolatam akışkan olmadı oda ısısında olduğunda kesinlikle akışkan kıvamda olacaktır. ).
  8. Fırından çıktıktan sonra servis edebiliriz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir