Kahvaltılık Peynirli Zeytinli Kek (Çay Demlenene Kadar Hazır) Tarifi Yapılışı
Yumurta ve sıvı yağı iyice çırpalım. Sütü, tuzunu ilave edelim. Unu ve kabartma tozu nu eleyerek ekleyip çırpalım ve ezilmiş beyaz peynir i, tulum peynirini rendeleyelim maydanozu ince kıyalım, zeytinleri minik doğrayalım içine ekleyelim karıştıralım.
Ben büyük kare borcama yaptım. Siz istediğiniz fırın kabında pişirebilirsiniz. Borcamın içine pişirme kağıdı serelim ve kek harcını eşit şekilde dökelim.
Üzerine bolca susam ve çörek otu serpelim 190 derecede önceden ısınmış fırında istediğimiz gibi üzeri kızarınca fırından alalım.
Üzerine mutfak örtüsü ile kapatalım ki yumuşaklığını korusun. Soğuyunca istediğimiz gibi dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.
