Skip to content
Kahvaltılık Sos (Mutlaka Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kg domates
- 1 kg kapya biber
- 10-15 diş sarımsak
- 10 tane civarı kıl biber
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- Maydanoz ve taze nane
Kahvaltılık Sos (Mutlaka Deneyin) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domates ve biberleri soyup robottan geçirdim ve bir saate yakın suyu azalana kadar kaynattım (Kaynadıktan sonra kısık ateşte)
- Sonra çok küçük doğranmış sarımsak ve ardından sirke sıvı yağ tuz koyup bir süre daha kaynattım.
- Altını kapatmadan 10 dk önce doğranmış yarım demet maydanoz ve yarım demet nane içine koydum.
- Altını kapatmadan kapaklarını kaynatıp kuruladığım şişlere doldurup sıkıca kapattım. Deneyenlere afiyet olsun 🥰 (İsterseniz içine ceviz vs ekleyebilirsiniz ).
