Hindistan cevizi katmanı için süt ,nişasta, un şekeri tencereye alıp pişirelim kaynağında hindistan cevizini ve krem şantiyi ekleyelim. Tabanın üzerine yayalım ve dolaba soğumaya bırakalım. (üzerine streç saralım).
Karamel sos için şekeri teflon tavaya alalım ocağımız yarım ateşte olsun şekerimiz kendi kendine eriyecek kesinlikle kaşık la müdahale etmeyelim.
Seher Alp 
