Karamelli Kurabiye

Karamelli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 vanilya
• 3 su bardağı un eksik olursa eklersiniz yumuşak bir hamur olacak

• 1 su bardağı toz şeker
• 100 gr krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 80 gr çikolata fındık

Karamelli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bu hamurda kabartma tozu yok sıvı malzemeleri karıştırın unu ve pudra şekeri yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yapılır ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ocak üstü tartolet kalıbına yerleştirin ocakta pişirin.
2. Karamel için toz şekeri tavaya alıp hiç karıştırmadan karamelize olana kadar pişirin karamel rengini alınca içine tereyağı koyup hızlıca karıştırın.
3. Kremayı ekleyip bir dakika pişirip soğumaya bırakın kurabiyelerin içine bir çay kaşığı karamel koyun.
4. Üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatadan ekleyip fındık ortasına yerleştirin kurabiye hazır muhteşem bir lezzet.