Karnabahar Pilavı (Cauliflower Pilaf)

Karnabahar Pilavı (Cauliflower Pilaf) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • 1 adet orta boy havuç
  • 2 adet orta boy kırmızı (paprika) biber
  • Zeytinyağ
  • 3 diş sarımsak
  • Kimyon, karabiber, pul biber ve tuz

Karnabahar Pilavı (Cauliflower Pilaf) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharlar rondodan geçirilir. (sert kısımları hariç).
  2. Zeytinyağ, sarımsak, rondodan geçirilmiş havuç, kırmızı(paprika) biber eklenir ve 5-6 dk kavrulur.
  3. Üzerine rondodan geçirilen karnabahar eklenir. Kavrularak pişirilir. (su koyulmuyor).
  4. Üzerine kimyon, pul biber, karabiber ve tuz eklenir. Karıştırılır.
  5. Ocak kapatılır. Kapağı kapatılır ve demlenmeye bırakılır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.