Kaynar Suyla Çıtır Biber Turşusu

Tarifin Hikayesi

Kaynar Suyla Çıtır Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • Kaynar suyla çıtır biber turşusu
  • Biber
  • Sarımsak
  • 1 çorba kaşığı salamura tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • Yarım çay bardağı sirke
  • 5-6adet nohut
  • Kaynamış içme suyu

Kaynar Suyla Çıtır Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kavanozun dibine nohutları atalım. 2-3 diş sarımsağı ilave edelim. Biberleri düzgün bir şekilde dizelim.
  2. Üstüne tekrar sarımsak koyalım. Tuz şeker ve limon tuzunu ilave edelim.
  3. Kaynayan içme suyunu dökelim. Kapağımızı 2 geri 1 ileri şeklinde sıkıca kapatalım.
  4. Ters çevirip bir bezin altında 2 gün bekletelim. 10 – 15 gün sonunda turşumuz yemeye hazırdır. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir