Skip to content
Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2-3 yemek kaşığı süt (Kakaolu kısım için)
- 2.5 su bardağı un
Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları çok kısa bir süre köpürene kadar çırpalım.
- Toz şekeri ilave ederek beyazlayana kadar yüksek devirde çırpalım.
- Sıvı yağ ve süt ilave edelim.
- Sıvı malzemeler karıştıktan sonra vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edelim ve kısa bir süre çırpıp mikseri kapatalım.
- Hamurun yarısını ayrı bir kaba alalım ve üzerine kakao ilavesini yaparak, bir spatula yardımıyla karıştıralım.
- Kakaolu kısım için süt karışımını hamura ekleyelim, sade hamurla kıvamının aynı olması gerekiyor.
- Yağladığımız kalıbımıza önce bir miktar sade hamurdan dökelim.
- Ardından üzerine gezdirerek kakaolu hamurdan ekleyelim. Hamurlar bitene kadar bu şekilde ilerleyelim.
- Önceden ısınmış 175 derece fırınımıza verelim ve yaklaşık 40 dakika pişirelim.