Kek

Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2-3 yemek kaşığı süt (Kakaolu kısım için)
• 2.5 su bardağı un

Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları çok kısa bir süre köpürene kadar çırpalım.
2. Toz şekeri ilave ederek beyazlayana kadar yüksek devirde çırpalım.
3. Sıvı yağ ve süt ilave edelim.
4. Sıvı malzemeler karıştıktan sonra vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edelim ve kısa bir süre çırpıp mikseri kapatalım.
5. Hamurun yarısını ayrı bir kaba alalım ve üzerine kakao ilavesini yaparak, bir spatula yardımıyla karıştıralım.
6. Kakaolu kısım için süt karışımını hamura ekleyelim, sade hamurla kıvamının aynı olması gerekiyor.
7. Yağladığımız kalıbımıza önce bir miktar sade hamurdan dökelim.
8. Ardından üzerine gezdirerek kakaolu hamurdan ekleyelim. Hamurlar bitene kadar bu şekilde ilerleyelim.
9. Önceden ısınmış 175 derece fırınımıza verelim ve yaklaşık 40 dakika pişirelim.