Kışlık Bamıya Dolabda Nasıl Saklanır

Kışlık Bamıya Dolabda Nasıl Saklanır Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram bamya
• 3 orta boy domates
• 2 orta boy yeşil biber

• Yeterince su
• Yeterince tuz
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 dolap poşeti

Kışlık Bamıya Dolabda Nasıl Saklanır Tarifi Yapılışı

1. Bamyalar yıkanır temiz bir bezle kurulanır salyalı olmaması için daha sonra ayıklanır.
2. Tencereye yeterince su tuz konur kaynatılır.
3. Kaynamaya başlayınca bamyalar ilave edilir biraz kaynayınca limon tuzu ilave edilir.
4. Hafif yumuşayınca ocaktan alınır süzülür küp küp doğranan domateslerle biberlerle karıştırılır soğumaya bırakılır.
5. Soğuyunca kilitli dolap poşete katıp dolaba konulur kışa hazır olur. Deneyenlere afiyet olsun