Skip to content
Kolay Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı tepeleme+2 yemek kaşığı un
- 1 fiske tuz
- 2.5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker(tepeleme dolu)
- 3 yemek kaşığı un(tepeleme dolu)
- 1 adet yumurta
- 200 gram labne peyniri
- 2 su bardağı sıcak su
- 4 paket 3’ü bir arada hazır kahve
Kolay Tiramisu Tarifi Yapılışı
- Pandispanya; karıştırma kabına yumurta sarılarını ve toz şekeri beyazlaşıncıya kadar çırpın.
- Yarım çay bardağı ılık suyu da ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Elenmiş kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip spatula ile dıştan içe doğru karıştıralım.
- Ayrı bir kapta yumurta aklarını ve tuzu çırpalım.
- Çırptığımız yumurta akını diğer karışıma ekleyip köpüğü sönmeden dıştan içe doğru spatula ile karıştıralım.
- Pişirme kağıdı serili kelepçeli kabımıza boşaltalım.
- Önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırında yanına ısıya dayanıklı bir kap ile su koyarak 35 dakika pişirelim.
- Piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
- Muhallebi; 2, 5 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı dolusu un, 3 yemek kaşığı dolusu şeker, 1 adet yumurta tencereye alınarak çırpılır.
- Muhallebi karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirilir.
- Ocaktan aldıktan sonra 15 dakika soğumaya bırakılır.
- 200 gram labne peynirini ekleyerek pürüzsüz krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
- Pandispanya kekimiz yanlamasına ortadan kesilir.
- 3’ü bir arada hazır kahveler sıcak su ile açılır.
- Pandispanya kekimizin iç kısmına kahvenin yarısı ıslatılır.
- Kremanın yarısı ilk katın üstüne dökerek yayın.
- İkinci katı pandispanya ile kapatılır ve üstü kalan kahve ile ıslatılır.
- Kalan kremanın tamamı da üstüne ve yanlarına yayılır.
- Son olarak bir süzgeç yardımıyla pastanın üstüne kakao serpilir.
- Buzdolabında dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.