Tarifin Hikayesi
Közde Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4-6 adet patlıcan
- 2-3 adet kapya biber
- Yeteri kadar yoğurt
- Tuz
- Toz biber
- İsteğe göre sarımsak
Közde Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı
- Patlıcanları ve biberleri közde pişiriyoruz (İsterseniz fırında da olabilir)
- Pişen patlıcanı ve biberi küçük küçük doğrayalım. Ayrı bir kasede yoğurdu güzelce çırpalım.
- Patlıcanı biberi ekleyip tuzunu atalım karıştıralım.
- Üzerine biberli yağ yakıp servis edebilirsiniz. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun