Skip to content
Lotus Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı kurabiye baharatı
- Alabildiği kadar un
- Tarçın, toz zencefil, toz karanfil, toz kişniş, kakule tozu
Lotus Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeleri bir kaba alın, unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan parçalar kopartarak yarım cm kalınlığında ince bir şekilde oklavayla açın.
- Bıçak yardımı ile dikdörtgen şekilde kesin.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
- Dağılmaması için tamamen soğuduktan sonra tepsiden alın.
