Mayalı Poğaça (Maden Suyu İle)

Mayalı Poğaça (Maden Suyu İle) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı (200 ml)süt
• 1 su bardağı (200 ml) sıvı yağ
• 1 adet maden suyu
• 1 adet instant maya
• 1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 1 adet maden suyu
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• yarım yemek kaşığı tuz
• 6 su bardağı un (Hamur yumuşak olmalı)

• Susam
• Çörek otu

• Peynir (İsteğinize göre )

Mayalı Poğaça (Maden Suyu İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabına malzemelerimizi alalım unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyelim, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Hamuru mayalanmaya bırakalım.
3. Hamur mayalanınca iç malzemesini koyup kapatalım.
4. Üzerine yumurta sarısını sürüp, susam ve çörek otu dökün.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.