Mayasız Ağzı Açık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ veya margarin (Oda ısısında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un

• Susam
• Yumurta sarısı
• 1 kase beyaz peynir
• 1 avuç kıyılmış maydanoz

Mayasız Ağzı Açık Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce karıştıralım.
2. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Mandalinadan küçük parçalar koparıp yağlı kağıt serili aralıklı tepsiye dizelim.
4. Parmak uçlarıyla ortadan kenara doğru açarak çok bastırmadan.
5. Ortasına beyaz peynir maydanoz karışımından koyarak ve kenarlarını yumurta sarısı sürün.
6. En sonunda susam kenarlarına serpiştirip fırına verelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun ❤️