Skip to content
Mayasız Ağzı Açık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ veya margarin (Oda ısısında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
- Susam
- Yumurta sarısı
- 1 kase beyaz peynir
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
Mayasız Ağzı Açık Poğaça Tarifi Yapılışı
- Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce karıştıralım.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Mandalinadan küçük parçalar koparıp yağlı kağıt serili aralıklı tepsiye dizelim.
- Parmak uçlarıyla ortadan kenara doğru açarak çok bastırmadan.
- Ortasına beyaz peynir maydanoz karışımından koyarak ve kenarlarını yumurta sarısı sürün.
- En sonunda susam kenarlarına serpiştirip fırına verelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun ❤️