Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3 adet orta boy havuç (İri doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Varsa defne yaprağı
  • 2 çay kaşığı nane
  • 4 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ (Varsa 5 yemek kaşığı tereyağı)
  • Yarım soğan (İri doğranmış)
  • Su
  • İsteğe bağlı tavuk suyu veya et suyu

Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Çorba tenceresine yağ, havuç, soğan ve mercimeği döküp güzelce kavuruyoruz.
  2. Kavurduktan sonra tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.
  3. 25 dakika piştikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir