Nefis Mısır Unlu Çubuk Kraker Tarifi İçin Malzemeler
100 gram yumuşacık tereyağ
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı kadar sıcak su
Nefis Mısır Unlu Çubuk Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?
Kabınızın içine tereyağı, tuz ve kabartma tozunu alın, spatula ile karıştırın.
Üzerine unları ekleyerek hepsini beraberce karıştırın,.
Bundan sonrası elinizle,, ,, , sıcak suyu döküp hamuru yoğurun, eğer hamur elle şekil almıyorsa çok az daha sıcak su eklemesi yapabilirsiniz.
Hamur ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalıdır. Resimler yardımcı olacaktır.
Fırını 180 derecede ısıtın, tepsiye kağıt serin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tezgah üzerinde yuvarlayarak çubuklar yapın, tepsiye yerleştirin.
Isınmış fırında yaklaşık 20, 25 dakika kadar pişirin, çubuklarını uçları kızarmaya başlayınca pişmiştir, fırından çıkarın kendi halinde soğumaya bırakın,. Afiyetler olsun.