Tarifin Hikayesi
Patates Bombası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 5 yemek kaşığı nişasta
- Tuz
- Karabiber
- Rendelenmiş kaşar
Patates Bombası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patatesleri haşlayıp ezelim içine nişastayı karabiberi tuzu ekleyip, yoğuralım.
- Hamurdan istediğimiz büyüklükte alalım ve elimizle açalım.
- Açılan hamurların içine kaşar peynir koyup, ağzını kapatıp, tekrar yuvarlayalım.
- Sonra tavaya çok az yağ döküp, kızartalım. Arkalı önlü çevirmek için acele etmeyin.
- Kızardıktan sonra diğer yüzünü çevirin, sıcak sıcak yiyin.
