Patates Cipsi

Patates Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane orta boy patates
• 2.5 yemek kaşığı nişasta
• Arzuya göre tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

• Ketçap
• Mayonez

Patates Cipsi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce patatesleri haşlamaya koyalım.
2. Haşlanınca suyunu süzüp kabuklarını soyarak ezelim.
3. Tuz ve karabiberini ayarlayıp yoğuralım.
4. 2 tane yağlı kağıt alalım.
5. Patatesli harcımızı 2 ye bölelim.
6. Yağlı kağıtın üstüne yarısını alalım.
7. Üzerine diğer yağlı kağıdı kapatıp açalım.
8. Bu arada tavaya yağı koyup kızdıralım.
9. Patatesin kenarlarını bıçak ile düzeltelim.Dilimleyelim.
10. Kızmış olan yağımızın içine atalım sırasıyla kızartalım.
11. Diğer patatesi ayni şekilde yapıp kızartalım.Patateslerimiz hazır.
12. Ketçap ve mayonez ile tamamlayalım.Sıcakken servis yapalım.Afiyet olsun 🤤😋.