Patatesin Lezzetli Atıştırmalıklarından Fırında Patates Kroket (Potato Balls)

Patatesin Lezzetli Atıştırmalıklarından Fırında Patates Kroket (Potato Balls) Tarifi İçin Malzemeler

• 5 veya 6 adet patates
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Galeta unu

Patatesin Lezzetli Atıştırmalıklarından Fırında Patates Kroket (Potato Balls) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesler haşlanır. Patatesler ezilir.
2. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ eklenir ve tereyağ eriyene kadar karıştırılır.
3. Yumurta kırılır ve iyice yedirene kadar karıştırılır.
4. Üzerine tuz, pul biber, karabiber ve rendelenmiş kaşar peyniri eklenir ve karıştırılır.
5. Yumuşak bir kıvamı olduğu için el ile sıkılarak şekil verilir.
6. Şekil verilen kroketler galeta ununa bulanır ve fırın tepsisine dizilir.
7. Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.